Yozgat’ta Kestane Sevdalıları Kış Mevsiminde Coştu

Yozgat’ta kış mevsiminin gelmesiyle birlikte tezgahlarda kendine yer bulan kestane, vatandaşlar arasında büyük ilgi görüyor. Artık kilo ile değil, gramla alınan kestane, fiyatlarına rağmen hem vatandaşların hem de aile fertlerinin keyfini yerine getiriyor. Kış akşamlarının vazgeçilmezi haline gelen kestane, yoğun ilgiyle karşılanıyor.

Salih Çavuşoğlu, Kastamonu bölgesinden getirilip pazarlarda satılan kestaneler hakkında bilgi verirken bu yıl iç tüketimin arttığını belirtti. Salih Çavuşoğlu’nun sözleri ise şu şekilde:

“Kestaneler Kastamonu İnebolu’dan geldi. İnebolu’nun dağ tarafıyla Taşköprü istikametinin kestaneleri, ‘kuzu’ olarak biliniyor. Bu yıl ürünlerin ihracat edilmemesi sebebiyle kestaneler iç piyasada daha fazla tüketiliyor. Bu durum, Türkiye genelinde bolluk yaşanmasına ve fiyatların artmasına sebep oluyor. Örneğin, Yozgat’ta kestane fiyatları 100 ila 120 lira arasında değişiyor. Geçen seneye oranla fiyatlarda yüzde 25’lik bir artış gözlemleniyor. Kestanelerimiz, Türkiye genelinde sevilen bir lezzet olarak biliniyor.”

“İç Piyasadaki Talep, Kestane Fiyatlarını Etkiliyor”

Baharatçı Orhan Dolangez ise kestane fiyatları hakkında şunları belirtti: “Bu yıl kestane fiyatları 100 liradan başlıyor ve kaliteli bir kestane almak isterseniz 200-235 lira bandında çok iyi seçenekler bulabilirsiniz. İhracatın sınırlı olması, iç piyasadaki talebi artırıyor ve bu da fiyatlara yansıyor. Geçen yıla göre fiyatlarda yüzde 25’lik bir artış mevcut. Geçen sene kestane fiyatları 100 ila 175 lira arasındaydı ancak bu sene 150-175 lira aralığında seyrediyor.”